LA MAISON DU CHOCOLAT

FILM SAVOIR-FAIRE

NUANCER LE GOÛT, C’EST RACONTER UNE HISTOIRE.
Chez Maison du Chocolat, le goût est question de rythme, de succession de saveurs et d’un mouvement qui se joue entre le début, le milieu et la fin de bouche.
En juxtaposant le goût des couvertures, on travaille l’expression du chocolat. On compose des hauteurs, on cisèle les graves et les aigus, les rondes sont gourmandes, les noires précises, l’intensité assure la longueur en bouche.
LA MAISON DU CHOCOLAT INSCRIT UN CHAMP D’EXPRESSION qui alimente l’expérience sensorielle. Elle vise à ne jamais laisser indifférent, à inscrire une sensation dans les papilles pour offrir au chocolat des instants suspendus.